阿根廷，这个位于南半球的葡萄国家，既是个关根廷探戈之乡，足球之乡，键词见阿酒也是葡萄葡萄酒之乡，人们总是个关根廷用“舌尖上的探戈”来形貌阿根廷葡萄酒的配合风韵。阿根廷早已经跻身新天下葡萄酒代表产区之列，键词见阿酒与智利一起为南美洲葡萄酒谢世界舞台上闪灼而自动。葡萄阿根廷葡萄酒重大又重大，个关根廷说其重大，键词见阿酒尽管是葡萄由于其规范多样、口感丰硕，而说其重大，是由于若想意见葡萄酒，仅需记住三个词：高海拔、马尔贝克（Malbec）以及“果汁饮料”。

高海拔

阿根廷的葡萄酒产区普遍天下，但多会集在西部安第斯山脉的山麓地域。这些葡萄园海拔普遍都较高，约莫在700至1,400米之间，有些致使高达3000米。夜间温度普遍偏低，有利于酿出颜色深挚、滋味浓郁的红葡萄酒以及馥郁四溢的白葡萄酒。阿根廷最驰名的门多萨（Mendoza）葡萄酒产区的良多葡萄园都种植在平均海拔高达约900米的土地上，土壤丰硕多样，以冲积土壤为主，是天下上少有的、 种植海拔如斯之高的葡萄园。由于高纬度所带来的微天气以及高海拔所特有的地形，这里孕育并妨碍着良多的葡萄种类，致使还为一些在其余产区难以种植的葡萄种类提供了一展短处的机缘，这也使患上门多萨产区酿制进去的葡萄酒揭示出特有的气焰，排汇了良多葡萄酒喜爱者。

门多萨葡萄园（图片源头：www.vinesofmendoza.com）

马尔贝克

在阿根廷所种植的葡萄种类中，马尔贝克占有着相对于的主导位置，它在阿根廷的大部份产区均有种植，总面积逾越了20,000公顷，是该国种植面积最广的优异葡萄种类。阿根廷也是天下上种植马尔贝克面积最大的地域，该种类简直成为了阿根廷的标志。用马尔贝克酿制的葡萄酒，酒体丰满，单宁含量适中偏高，光华偏黑，果香醇厚，带有深色瓜果风韵（黑莓、黑李子等），个别陪同香料味，多运用橡木桶妨碍陈酿，品味暖以及配合，颇为具备陈年后劲。品质比天下上此外任何产区酿制的葡萄酒都要好，而且不断位于阿根廷最佳的葡萄酒之列。此外，此外葡萄种类的引进丰硕了阿根廷的葡萄种类，混酿酒也开始盛行起来，好比由马尔贝克以及梅洛（Merlot）概况丹魄（Tempranillo）混酿而成的葡萄酒就颇为卓越，已经可能在高端葡萄酒中与纯马尔贝克葡萄酒相坚持。

 图片源头：www.winesofargentina.org

“果汁饮料”

天下驰名葡萄酒品评家罗伯特·帕克（Robert Parker）称阿根廷为“天下上最使人欢喜的新兴葡萄酒地域之一”，阿根廷斲丧的滋味浓郁、酒体丰满的红葡萄酒以及一些白葡萄酒深患上国内市场的喜爱，是当初天下第五大葡萄酒斲丧国。

图片源头：www.winesofargentina.org

同时，阿根廷国内的葡萄酒破费量也极其惊人，阿根廷人酒量惊人，饮酒恰似喝“果汁饮料”。在阿根廷不论男女老幼，都不乏惊人的酒量，这也是为甚么其能成为葡萄酒第六大破费国的原因吧？据《举世时报》报道，对于阿根廷人来说，葡萄酒就像是果汁饮料，致使是水，一高脚杯的葡萄酒，艰深一口上来便是1/3，两总体对于酌，每一每一前菜阶段就已经开了第二瓶葡萄酒，以是每一每一第一杯碰过之后，阿根廷人就会颇为自觉地一杯接着一杯不断喝到饭后。此外，在当地超市，葡萄酒会占有整整一壁墙的货柜。在阿根廷陌头的小餐馆里，尚有按杯、按小罐、中罐以及大罐卖的葡萄酒。这些散装酒直接从酒厂购来，装在餐馆店内的小橡木桶里，接上水龙头，拧开就能直接喝。